Julbord Uppsala

Att gå ut och äta julbord är en fin tradition som många inte vill vara utan. I Uppsala finns flera riktigt bra alternativ oavsett vad för typ av julbord du vill äta. Här finns restauranger med linnedukar, tända ljus och en sprakande brasa om du föredrar det. Men också julbord i moderna lokaler med intressanta teman på maten. Du kan också hitta rätt julbord oavsett om du är ute efter en lugn miljö för ett slutet sällskap eller ett julbord med underhållning och hög feststämning.

Boka julbord

Vad ska man tänka på när man bokar julbord i Uppsala?

Att gå ut och äta julbord i Uppsala är okomplicerat. Du brukar inte behöva beställa något annat än dryck när du väl är där och du äter maten i din egen takt och plockar vad du vill ha, om det är en vanlig buffé. Tänk på att de populäraste julborden snabbt kan bli fullbokade på attraktiva datum, och jämför gärna olika julbord innan ni bestämmer er. Då är chansen större att det blir en måltid helt i er smak i en miljö som har den rätta stämningen.

En annan sak som det kan vara bra att hålla koll på är att vissa restauranger har mer än en sittning per kväll, då är det viktigt att komma i tid, så att ni inte måste stressa på slutet på grund av att andra gäster väntar på ert bord.

Kan man beställa julbord som catering?

Att arrangera en egen tillställning med catering börjar bli populärt även när det är julmat som ska ätas. Det finns flera företag i Uppsala som erbjuder just detta och som kan duka upp ett härligt julbord i en lokal ni väljer själva. Catering kan faktiskt också många gånger vara ett alternativ för mindre sällskap som vill äta hemma. En fördel med att boka catering i Uppsala om det är en större fest, är att ni kan utöva inflytande över vad som ska serveras och försäkra er om att vissa rätter ni gärna vill ha verkligen kommer med.

Kan man äta jultallrik istället för buffé?

Jultallrik är ett relativt vanligt alternativ till buffé. Då får du en färdigkomponerad tallrik med flera olika smårätter. Julskinka, sill, småvarmt och Janssons frestelse brukar finnas med. Maten kan vara av lika hög kvalitet som på en buffé men med en jultallrik blir det inte lika mycket mat som du normalt äter under ett vanligt julbord. Det innebär att en jultallrik är betydligt billigare än ett helt julbord.

En jultallrik passar bra om ni till exempel vill äta julmat på företaget eller bara ha det julmysigt och avslappnat hemma, utan att gå ut och äta på restaurang. Jultallrikar finns i olika prisklasser och kan fungera som en enklare jullunch eller vara av gourmékaraktär för verkliga finsmakare. Något annat som vi ser blir vanligare och vanligare i Uppsala är julmenyer med ett antal rätter för bordsservering, istället för en klassisk buffé. Många tycker att det är trevligare än att köa vid buffén.

Vilka är de vanligaste rätterna på ett julbord i Uppsala?

Det finns en del rätter som nästan alla associerar med julbord och som i princip alltid finns med, om du går ut för att äta julbord i Uppsala. Vi talar om klassiker som:

• Julskinka
• Sill
• Sillsallad
• Olika sorters kål
• Janssons frestelse
• Julkorv
• Dopp i grytan
• Rödbetssallad
• Gravad lax
• Köttbullar och prinskorv
• Risgrynsgröt
• Lutfisk
• Kalkon
• Lussekatter, pepparkakor, knäck, praliner

Vissa av dessa rätter serveras ofta separat, på julaftonskvällen eller på juldagen. Risgrynsgröt och lutfisk är exempel på det. När du går ut och äter julbord på restaurang i Uppsala kan du dock räkna med att dessa rätter kommer att erbjudas.

En lokal specialitet i Uppland är julgädda. Idag är det dock ett ganska ovanligt inslag på julbordet.

Mellan vilka datum serveras julbord?

Det är vanligt att restauranger i Uppsala som satsar på julbord erbjuder det från slutet av november och under hela december. De tidigaste julborden dukas upp någon gång i mitten av november. Julbord i januari är ovanligt i Uppsala.

Finns det vegetariska julbord?

Uppsala är tillräckligt stort för att du ska kunna hitta flera helt vegetariska julbord. Ibland består det av vegetariska varianter av klassiska julrätter och ibland bygger det på andra idéer, som kan vara ganska långt ifrån ett traditionellt julbord. Ett vanligt julbord på en restaurang i Uppsala bör ha så många vegetariska rätter att det blir en trevlig upplevelse att äta där även för dig som är vegetarian eller till och med vegan. Men det kan vara bra att kontrollera innan du bokar bord att det verkligen är så.

Hur ser ett modernt julbord ut?

Ett modernt julbord i Uppsala skiljer sig från ett traditionellt på så sätt att det finns lite andra rätter. Det är förmodligen inte så att alla klassikerna plockats bort men de kanske serveras med annorlunda tillbehör och tillsammans med mat du inte direkt förknippar med julen. För många som äter flera julbord är det trevligt med den variation man kan få genom att ibland välja ett modern julbord.

Olika resturanger kan mena olika saker med modernt julbord och en del av charmen med konceptet är att du inte bara kommer att bli serverad mat du brukar se på ett julbord. Rätter inspirerade av andra matkulturer förekommer. Ett italienskt eller asiatiskt julbord kan vara väldigt annorlunda jämfört med ett gammaldags svenskt julbord.

Modernt julbord i Uppsala kan också innebära att man förändrat buffékonceptet och istället serverar maten medan ni sitter vid bordet och har en julmeny med flera rätter att välja mellan istället för en buffé.

Vad menas med ett klassiskt julbord?

Ett klassiskt julbord i Uppsala är ett julbord som till stor del består av traditionella rätter och med en tydlig julatmosfär. Det är inte ett julbord med ett modernt tema utan du kan lugnt räkna med att bli serverad alla eller i alla fall nästan alla klassiker. Ofta är inramningen elegant med vita dukar och lokalen är förmodligen dekorerad så att man känner att det är jul. Även utbudet av drycker bör vara utvalt med julen i tydlig åtanke.

På ett klassiskt julbord i Uppsala kan du räkna med att de har en del traditionella rätter som inte alltid finns med, eftersom de är lite mer avancerade att laga. Det kan också vara så att utbudet av till exempel sill är större än vanligt. Ett julbord kan vara klassiskt men samtidigt ha en modern touche, i form av något som bryter av lite mot det förväntade. Gränserna mellan modernt och traditionellt är inte så skarpt dragna när det gäller julbord i Uppsala.

Är det alltid buffé på julbord i Uppsala?

Julbord i Uppsala serveras ofta som buffé där du som gäst har möjlighet att ta av de rätter du önskar och i flera omgångar om du vill det. Konceptet med buffé vid julbord leder ofta till längre sittningar och gör middagen till en mycket social tillställning. Det finns också julbord i Uppsala där du beställer in några rätter från en meny. Det konceptet är vanligare på moderna julbord där maten kan bestå av lite annorlunda rätter jämfört med ett klassiskt julbord.

Om det är buffé eller inte brukar framgå på julbordets hemsida. Oavsett om du vill äta ett klassiskt julbord med buffé eller ett modernt julbord med noga utvalda rätter hittar du bra alternativ på julbord i Uppsala.

Kan man kombinera julfest och julbord i Uppsala?

Om ni är ett större sällskap som bokar en lokal i Uppsala och äter julbord har ni stora möjligheter att ha en fest i anslutning till sittningen. Om ni är ett mindre sällskap som vill äta julbord där det samtidigt är feststämning så gäller det att välja rätt restaurang. Förutom plats att äta är det en fördel om det bjuds på underhållning och om det finns en bar. Med lite framförhållning bör ni ha goda möjligheter att hitta ett ställe i Uppsala som kan erbjuda allt detta. På så sätt blir julbordet en fest och inte bara matkoma.

Flera restauranger som serverar julbord i Uppsala har sällskapsutrymmen där du kan dricka kaffe och äta konfekt eller ta en drink efter maten.

Kontakt

Hur bokar man julbord i Uppsala?

Det enklaste sättet att boka julbord i Uppsala är att välja någon av de restauranger som vi länkar till och sedan göra bokningen online. Om den möjligheten inte finns ringer du istället och bokar bord.

När bör man boka julbord i Uppsala?

Hur lång tid i förväg du behöver vara ute för att kunna äta julbord på önskat datum beror på vad det är för restaurang. Många ställen som är inriktade på företag och stora sällskap kan ganska snabbt bli fullbokade hela december. Om du ska boka ett julbord för företagets räkning bör du med andra ord vara ute i väldigt god tid. Gärna flera månader i förväg.

Många restauranger i Uppsala har ett bokningssystem som innebär att du ser online när det är fullbokat och när det finns platser kvar för dig och ditt sällskap. Även du som vill boka ett julbord med kort varsel har en bra chans att lyckas med det eftersom restaurangerna kan ha fått återbud.

Boka julbord

Saluhallen bjuder in till julbord i Uppsala

Det finns många olika ställen att gå till för att äta julbord i Uppsala. Ett riktigt bra ställe som vi kan rekommendera är Uppsala Saluhall. Här serveras ett julbord gjort på bra råvaror och med ett brett utbud av typisk svensk julmat.

Julbord i Uppsala med underhållning

Flera julbord i Uppsala erbjuder möjligheten att boka julbord med underhållning. Det kan vara artister eller humorshower som höjer stämningen och gör julbordet än mer festligt.

På Saluhallen finns det möjlighet att boka julbord med underhållning i Uppsala. Tänk på att det kan vara svårare att få plats på julbord med underhållning inkluderad, därför är det bra att vara ute i god tid när du ska boka julbord i Uppsala. Julbord med underhållning kostar mer än ett vanligt julbord men du kan räkna med att få valuta för pengarna.

Vällagat traditionellt julbord i Uppsala – Besök Villa Anna

För dig som vill äta ett traditionellt julbord i Uppsala kan vi rekommendera ett besök till Villa Anna. Personalen dukar fram en buffé av vällagad julmat gjord på de finaste råvarorna och maten avnjuts i en juligt pyntad restaurang.

Ett traditionellt julbord serveras nästan alltid som buffé. Traditionell julmat består av en mängd olika råvaror och rätter och du väljer själv ut dina favoriter. När du besöker Villa Anna för att avnjuta julbord i Uppsala välkomnas du med årets glögg och passande tilltugg direkt vid bordet.

Julbord i Uppsala besöks i sällskap med arbetskollegor eller släkt och vänner. Att äta julbord är en social tillställning och konceptet med buffé gör att sittningen ofta blir lite längre än en vanlig middag på restaurang. Villa Anna är inbjudande och skapar med sin familjära och hemtrevliga atmosfär en trivsam julbordskänsla som gör att du gärna stannar kvar lite extra länge.

Anrikt julbord i Uppsala

Ett julbord i Uppsala som fått bra omdöme är Domtrappkällaren vid S:t Eriks torg. Domtrappkällaren är en av Uppsalas äldsta restauranger som ligger placerad precis nedanför den anrika domkyrkan. Här serveras julbord i en trivsam lite mindre lokal med hög mysfaktor.

De flesta förknippar nog julbord med lite mörkare lokaler där bord och andra ytor är pyntade med levande ljus, frukter, nötter och vinterväxter. Precis det kan du uppleva på många julbord i Uppsala, till exempel genom ett besök till Domtrappkällaren. Här serveras även julbord vid lunchtid vilket passar utmärkt för en affärslunch i december eller som passande inslag i julklappshandlingen.

Domtrappkällaren är en populär restaurang för julbord i Uppsala vilket gör det nödvändigt att boka bord i god tid. Är ni ett stort sällskap som vill äta julbord kan ni behöva boka det flera veckor innan.

Ett norrländskt julbord i Uppsala

Veckorna innan jul bjuder Norrlands Nation in till ett äkta norrländskt julbord i de anrika sekelskifteslokalerna precis vid Fyrisån. Stämningen är avslappnad och maten som serveras på dukade bord med ståtliga ljusstakar är vällagad och inspirerad av Norrlands djupa skogar.

På ett norrländskt julbord i Uppsala är de hederliga köttbullarna lagade på älgfärs, den kryddiga snapsen noga utvald för att passa bra ihop med västerbottensillen och självklart serveras Souvas, rökt renkött.

Norrlands Nation ligger centralt placerat och den anrika byggnaden är en del av upplevelsen och bidrar till en stämningsfull julmiddag. Norrlands Nation har mycket aktiviteter för studenter men i juletider står dörren öppen för alla som vill ta del av ett lite annorlunda julbord i Uppsala.

Julbord med övernattning på Gimo Herrgård

Ett julbord i Uppsala avnjuts med fördel i vacker herrgårdsmiljö. Från den 2 december bjuder Gimo Herrgård in till julbord i den pampiga herrgården utanför Uppsala. Här serveras alla gäster en egen julbordsplanka bestående av julens alla delikatesser med specialiteter från Roslagen och traditionella rätter som har julen till. Konceptet gör att du slipper springa fram och tillbaks och köa vid maten tillsammans med andra gäster, istället kan du sitta ner vid ditt bord under hela vistelsen och njuta av den goda maten och dina vänners sällskap.

Gimo Herrgård serverar julbord måndag – söndag i december. Du väljer såklart själv om du vill stanna enbart under middagen eller om du vill kombinera julbordet med en weekend. För dig som vill ha en paus i julstressen kan det vara en utmärkt idé att boka julbord ihop med en övernattning eller två.

Julbord i historiska Gamla Uppsala

Gamla Uppsala är en av Skandinaviens mest värdefulla kulturmiljöer och den historiska atmosfären sträcker sig över ett flertal historiska byggnader, fornlämningar och promenadstråk. Vintertid bjuder Gamla Uppsala in till julmarknad och traditionellt julbord på Odinsborg. Vill du äta ett traditionellt julbord i Uppsala och gärna kombinerar det med en historisk upplevelse ska du besöka Odinsborg. Den historiska atmosfären ger en gedigen julkänsla så fort julafton närmar sig, och en promenad bland fornlämningarna passar utmärkt före eller efter julmaten.

Odinsborgs julbord serveras i en charmig gammal träbyggnad inredd i typisk nationalromantisk stil. Julbordet som dukas upp är typiskt traditionell julmat med ett stort utbud av rätter. Odinsborg är ett lämpligt val för julbord i Uppsala oavsett om du vill äta julmat tillsammans med familjen, vänner eller kollegor. Barn äter förmånligt på Odinsborgs julbord i Uppsala.

Vanliga frågor om Julbord Uppsala